Яблоки на палочках в карамели

Очень простой рецепт яблок на палочках в карамели австрийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 175 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 175 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Австрийская кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на пять порций

• На 5 маленьких яблочек:
• 8 ст. л. Сахара
• 2 ст. л. воды
• 3 капли красного пищевого красителя

Пошаговое приготовление

1. Сахар с водой уварить на маленьком огне до прозрачности (капля сиропа должна моментально застывать в холодной воде), затем добавить крупинку лимонной кислоты (с кислотой важно не переборщить), пищевого красителя.
2. В яблоки воткнуть палочки (у меня были каминные спички, можно ветки - см. ниже рисуноки)
3. Обмакнуть яблоки в карамели. Выкладывая на пергаментную бумагу, смазаннаю сливочным маслом.
4. Дать им застыть.
5. Можно украсить кокосовой стружкой или цветной присыпкой и т. д.

Яблоки на ветках, спичках, доктр. палочки (фотокарточка не моя!): Как можно украсить яблоки (фотокарточка не моя!): Каллорийность на 100 грамм: 105. 09ккал

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

рецептик супер!!

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

Как вкусно! У меня муж любитель яблок на палочках в карамели.

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб