Греческий салат на шпажке в лодочке из перца

От греческого салата – судя по нашему опыту – не отказывается практически ни один ребенок. Наверное, потому что он такой разноцветный и свежий. А если вы подадите его в виде лодочек или на шпажках, будьте уверены: дети на вечеринке будут есть не только сладости.

Несложный рецепт греческого салата на шпажке в лодочке из перца домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 224 килокалорий.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 224 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Детский праздник, Ланч, Обед, Полдник, Ужин, Фуршет

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат
• Технология приготовления: Без термообработки

Ингредиенты на четыре порции

• 1 желтый сладкий перец
• 1 средний огурец
• 4 помидора черри
• 4 маслины без косточек
• 50 г сыра фета
• Для заправки:
• половина красной сладкой луковицы
• 1 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
• 1/1, ст. л. лимонного сока
• 1/1, ч. л. сушеного орегано
• 1 зубчик чеснока
• соль

Пошаговое приготовление

1. Разрежьте перец вдоль пополам, выньте семена и удалите перегородки. Разрежьте каждую половину еще пополам.
2. Огурец нарежьте кружочками, помидоры – половинками, брынзу – кубиками, лук и чеснок измельчите.
3. Смешайте масло, лимонный сок, орегано, лук, чеснок и соль.
4. На шпажки нанижите кружок огурца, половинку помидора срезом вверх,
5. затем брынзу и маслину. Шпажки воткните в лодочки из перца.
6. Поставьте лодочки на большую тарелку и полейте заправкой.

Лук и чеснок – это ингредиенты, которые вы можете использовать в зависимости от вкусов ваших детей. Но без них салат получится значительно скучнее. Если вы готовите много лодочек, возьмите перцы разного цвета: желтый, красный, оранжевый, бывает даже фиолетовый перец. Только зеленый не берите – у него очень жесткая кожица и слишком резкий вкус, многие дети его не любят.

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

рецепт весьма кстати!

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

очень вкусный рецепт греческого салата на шпажке в лодочке из перца, буду рада воспользоваться рецептом.

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

я слабо разбираюсь в греческом салате на шпажке в лодочке из перца, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю греческий салат на шпажке в лодочке из перца!!!!

 

Вкуснятина, обожаю греческий салат на шпажке в лодочке из перца
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, khalik88

 

Уже делала два раза получается обалденно.