Простой рецепт пасхального печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 44 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 44 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порцийабрикосы консервированные, половинкимасло сливочное - 100 гмука – 250 гсахар – 6 ст. л.пудра сахарная – 180 гяйцо куриное – 1 шт.молоко – 1 ст. л.сок лимонный – 3 ст. л.Пошаговое приготовлениеСливочное масло размягчить и миксером взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить яйцо и молоко.Просеять муку и смешать с яично - масляной смесью. Замесить мягкое тесто.На слегка присыпанном мукой столе раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм. С помощью формы вырезать из теста кружки диаметром примерно 6 см. Разогреть духовку до 180 °С. Противень смазать маслом и застелить листом пергамента. Выложить кружки из теста на противень. Поставить в духовку на 10–12 мин. Дать печенью остыть на противне в течение 15 мин., затем переложить его на решетку и полностью охладить.Половинки абрикосов выложить на бумажные салфетки, дать обсохнуть.Для глазури смешать сахарную пудру с лимонным соком.Смазать глазурью каждое печенье. В центр печенья поместить половинки абрикосов. Дать глазури застыть.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на пасхальное печенье (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
