Салат из морепродуктов

Несложный рецепт салата из морепродуктов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 55 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 55 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• 1 кг. морского коктеля(я покупала в мороженом виде)
• 2 средние луковицы
• 2 средние моркови
• 2 свеж. лимона
• 4 средн. зубчика чеснока
• 3 стол. лож. оливкового масла
• 100 гр. сухих грибов(я брала смесь азиатских грибов)
• 100 гр(примерно)оливкового майонеза
• соль, чёрн. перец
• Зелень укропа и петрушки

Пошаговое приготовление

1. Сухие грибы замочить в холодной воде и оставить на ночь для настойки. ..
2. Морской коктель сполоснуть холодной водой, в кастрюлю налить холодную воду(2, 5 литра)добавить морской коктель+соль+чёрн. перец+сок 2 свеж. выжатых лимонов и довести до кипения, как закипит варить на медленом огне 1 мин. .. убрать с огня и откинуть на друшлаг и дать остыть. ..
3. Оливковое масло расколить на сильном огне, добавить измельчёный чеснок, слегка обжарить и добавить лук резаный полукольцами+ нашинкованая на тёрке морковь. .. обжарить всё на среднем огне почти до готовности. .. с гибов слить воду и затем добавить к обжареным овощам, всё вместе перемешать и обжарить ещё около 1 мин. . обжареные овощи остудить. ..
4. Морской коктель соъеденить с обжареными овощами, по вкусу добавить зелень укропа и петрушки+майонез, перемешать и салат готов. .. украсить по вашему вкусу. ..
5. На вкус очень пикантный. ..
6. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Морской коктель(креветки, кальмары, осьминоги, миндии) и ассорти из азиатских грибов одни из любимых продуктов моего супруга... . . мне захотелось их соъеденить вместе в качестве салата к новогоднему столу... . . Смесь из азиатских грибов, можно заменить на любые другие по вашему вкусу... . . Салат готовила в первый раз и обязательно не в последний

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото салата из морепродуктов очень аппетитно выглядит!!!

 

Я тоже обожаю салат из морепродуктов
но сама делала только один раз.

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!