Простой рецепт омлета с шампиньонами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 301 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 301 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ОмлетИнгредиенты на восемь порцийшампиньоны свежие 300 гяйца 5 шт.мука 2 ст. ложкисоль по вкусуперец чёрный молотый по вкусумасло сливочное для жаренья по вкусувода 0,5 стаканалук зелёный мелко нарезанный по вкусузелень петрушки мелко нарезанная по вкусуПошаговое приготовлениеШампиньоны помыть, нарезать ломтиками и поджарить с зеленью и специями.Для омлета отделить белки от желтков, белки тщательно взбить. Из желтков, воды и муки приготовить густую смесь. Затем смешать ее с белками и поджаренными грибами.На смазанной маслом разогретой сковороде испечь омлет. Подать к столу горячим.
