Запеканка из картофеля с мясом и ливером

Национальная кухня:
  1. Iuiollkhc

    Iuiollkhc Мая Б

    Непростой рецепт запеканки из картофеля с мясом и ливером домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 41 килокалорий.


    Запеканка из картофеля с мясом и ливером
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 45
    • Количество калории: 41 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на восемь порций

    • картофель 700 г
    • масло сливочное 60 г
    • яйца 2 шт.
    • молоко 0,5 стакана
    • сметана 0,5 стакана
    • сухари панировочные по вкусу
    • соль по вкусу
    • перец чёрный молотый по вкусу
    • Для фарша:
    • свинина жареная 400 г
    • ливер свиной отварной 100 г
    • луковицы 1 шт.
    • соль по вкусу
    • специи по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Очищенный картофель отварить в подсоленной воде и приготовить niope с добавлением молока и руб­леных вареных яиц.
    2. На противень, смазанный маслом, посыпанный панировочными сухарями, выложить слой картофель­ного шоре и разровнять его, положить на него слой фарша из жареной свинины, кольца репчатого лука, а сверху — слой отварного ливерного фарша.
    3. Верх покрыть картофельным пюре, смазать его сметаной и посыпать сухарями, запекать в духовке до готовности.


     
    Eyeeouwm и Qejqoec нравится это.