Простой рецепт роскошного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 254 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 254 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на десять порцийПшеничная мука 2 стаканаСахар 2 столовые ложкиСоль 1 чайная ложкаРазрыхлитель 4 чайные ложкиВинный камень ½ чайной ложкиСливочное масло 120 гМолоко 1 стаканПошаговое приготовлениеПоместите первые 5 ингредиентов в миску и хорошо перемешайте.Вмешайте масло до получения рассыпчатой смеси. Влейте молоко. Быстро перемешайте - тесто должно быть мягким.Выложите на слегка присыпанную мукой поверхность.Замесите 8-10 раз. Раскатайте корж толщиной 1-2 см или толщиной, дважды меньшей, чем желаемая толщина печенья.Вырежьте печенье небольшой круглой формой для вырезания.Поместите печенье на смазанный жиром противень близко друг к другу, если хотите получить мягкие края, и далеко друг от друга, если хотите получить хрустящие края.Выпекайте в разогретой до 230 C печи в течение 12-15 минут.Если смазать печенье сверху молоком, получится коричневая корочка.