Соус из зеленого горошка

 Нежный соус из зеленого горошка со сливочным вкусом.Соус прекрасно подойдет к рису, картофелю, яичнице.Так же,им можно заправлять картофельные салаты.

Простой рецепт соуса из зеленого горошка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 103 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 103 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На завтрак, На ужин, На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и приправы
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на десять порций

• Зеленый горошек (свеже мороженный) — 5 ст. л.
• Сыр плавленный (мягкий, сливочный ) — 2 ст. л.
• Перец черный (по вкусу)
• Зелень петрушки (сушеная) — 0,5 ч. л.
• Соль (по вкусу)
• Овощной бульон ((от варки горошка)) — 3-4 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Сварить горошек в подсоленой воде. Овощной отвар (бульон) не выливать. Горошек пробить в блендере, добавить сливочный плавленный сыр и овощной бульон, перец, зелень, перемешать блендером. Если требуется подсолить. Если соус готовите для заправки салата, то добавьте, по вкусу, лимонный сок. Приятного аппетита!

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

@zoyay, очень интересный вариант соуса из зеленого горошка.

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.