Простой рецепт нормандского хлеба нормандской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 241 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 241 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Нормандская кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порции400 г полутвердого сыра Фоль Эпи1 ч. л. разрыхлителя4 яйца160 г сливочного масла + для смазываниясоль, свежемолотый черный перец300 г муки400 мл молокаПошаговое приготовлениеМуку просеять вместе с разрыхлителем. Сыр нарезать кубиками со стороной 1 см. Сливочное масло растопить, не доводя до кипения. Взбить миксером яйца с солью и перцем. Добавить растопленное масло и молоко.Всыпать просеянную муку и хорошо перемешать до полной однородности.Добавить нарезанный сыр и еще раз быстро перемешать.Продолговатую форму смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто, лопаточкой разровнять поверхность. Поставить в разогретую до 180°С духовку на 50 мин. Вынуть из духовки, накрыть сухим полотенцем и дать постоять 5 мин. Затем вынуть из формы.Подавать теплым или полностью остывшим.
Доброго! Сегодня приготовила нормандский хлеб по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
@kior90, рецепт нормандского хлеба ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
