Непростой рецепт торта "Три шоколада" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 135 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 39Количество калории: 135 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ТортыИнгредиенты на десять порций* Шоколад молочный — 200 г* Шоколад горький — 200 г* Шоколад белый — 200 г* Желатин в пластинах — 1 штука* Яйцо (желток) — 6 штук* Масло сливочное — 60 г* Сливки 34% — 450 г* Бисквит готовый — 150 г* Орехи грецкие — 20 г* Орехи кедровые — 20 г* Какао - порошок — 20 г* Ликер «Амаретто» — 50 млПошаговое приготовление* Бисквит натираем на крупной терке, добавляем измельченные орехи, амаретто, какао, перемешиваем. Форму смазываем сливочным маслом и укладываем пергамент. Бисквит укладываем в форму равномерным слоем.* Готовим слои шоколада. На слой шоколада берем 200 г шоколада, 2 желтка, 20 г сливочного масла, 150 мл взбитых сливок, 1/1, пластины желатина. На водяной бане растапливаем шоколад, желтки, сливочное масло, вводим замоченный желатин, перемешиваем. Слегка остужаем и вводим взбитые сливки. Вливаем на бисквит сперва молочный слой, далее - белый, далее - горький. Каждый слой ставим в холодильник (морозилку) на 20 минут.* Торт замораживаем слегка и нарезаем на порции.* Украшаем по своему усмотрению и желанию. В данном случае, я украсил ягодами, взбитыми сливками, твилем и шоколадом.
