Простой рецепт сырного печенья с кунжутом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 82 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 82 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порций175 г швейцарского сыра400 г сливочного масласемена кунжута для посыпкимука – 400 г175 г сыра чеддер50 г семян кунжута1 яйцо, взбитое с 15 мл водыПошаговое приготовлениеСыр натереть.Чеддер, швейцарский сыр, масло, муку и кунжут смешивать миксером, пока из теста не сформируется шар. Перенести тесто на посыпанную мукой поверхность. Разрезать на 4 части и скатать каждую часть в колбаску диаметром 3 см, плотно завернуть в целлофан и поместить на 1 час в холодильник.Яйцо слегка взбить с 1 ч. л. воды.Тесто нарезать кружками по 5 мм толщиной, выложить их на смазанные маслом противни на расстоянии 2 см друг от друга. Слегка смазать каждое печенье яичной смесью и посыпать кунжутными семенами.Разогреть духовку до 180˚С. Выпекать печенье 10-12 минут, до золотистого цвета.
