Тыквенные оладьи по‑индийски с карри и базиликом

Простой рецепт тыквенных оладий по‑индийски с карри и базиликом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 154 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 154 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Завтраки

Ингредиенты на три порции

• Тыква 250 г
• Лук 1 головка
• Морковь 125 г
• Карри 1 чайная ложка
• Базилик по вкусу
• Соль щепотка
• Сахар 1 чайная ложка
• Яйцо куриное 1 штука
• Пшеничная мука 3 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Натереть на крупной терке тыкву, морковь, лук мелко нарезать. Обжарить лук, морковь, после добавить тыкву и тушить 5 минут.
2. Пока тушатся овощи, взбить яйцо с солью, сахаром и карри. По вкусу можно добавить базилик (свежий мелко нарезанный или сушеный).
3. Смешать горячие овощи с яйцом и хорошо перемешать венчиком. Добавить муку, перемешать.
4. На разогретую сковороду, смазанную маслом, выложить кругляши из теста, обжаривать на медленном огне. Готовятся очень быстро, следить, чтобы не сгорели.

Оладьи получаются яркие, невероятно вкусные и полезные! Подавать с кефиром или сметаной.

 

вы там знаете толк в еде

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю тыквенные оладьи по‑индийски с карри и базиликом!!!!

 

хороший рецепт. Спасибо