Сложный рецепт чизкейка Кофейно-шоколадного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 297 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 297 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на семь порцийОснова2 яйца2 ст. л. муки2 ст. л. сахара1 сл. л. какао - порошкаТворожная масса700 гр домашнего творога3 яйца100 гр черного шоколада3 ч. л. натурального кофе заварить 100 гр кипятка и отцедить.1 пачка пудинга1 ст сахараванилиншоколадная глазурь100 гр черного шоколада50 гр сливок 10%Пошаговое приготовлениеВсе просто! В разъемной форме выпекаем шоколадный бисквит из указанных ингредиентов, остужаем.Творог нужно взять нежный, домашний, без комочков! Итак, творог, яйца, запаренный, отцеженный и остывший кофе, растопленный на паровой бане шоколад, пудинг, сахар и ваниль, все взбить в блендере до совершенно однородной консистенции. Выложить массу на корж и в разогретую духовку на 1,1-1,2 часа. 170-180 градусов. Дать остыть полностью. Нагреть сливки и растопить в них шоколад. Остывший чиз полить остывшей глазурью и на 3-4 часа в холодильник!Вот и все!Угощайтесь!Нам очень понравился этот чизкейк! Только конечно лучше его подавать с чаем, чем с кофе, т. к. кофе и там и там многовато будет!
