Простой рецепт ячневой каши с жареными грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 305 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 305 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КашиИнгредиенты на пять порцийкрупа ячневая 1 стаканвода 3 стаканамасло сливочное 30 гшампиньоны 5-6 шт.лук 1 шт.масло растительное 2 ст. ложкисоль по вкусуПошаговое приготовлениеКак приготовить ячневую кашу с грибами:Крупу перебрать, хорошо промыть, всыпать в порционные горшочки с кипящей подсоленной водой, добавить сливочное масло, перемешать, поставить в нагретую духовку и варить 2,5—3 часа до мягкости.Лук почистить, ополоснуть, измельчить и обжарить в разогретом растительном масле.Шампиньоны промыть, опустить в кастрюлю с кипящей водой и варить в течение 20—25 минут до готовности. Затем нарезать маленькими ломтиками, обжарить в небольшом количестве растительного масла, соединить с луком и перемешать с горячей кашей за 5 минут до конца варки.Подавать ячневую кашу с грибами в порционных горшочках.
