Несложный рецепт шоколадного брауни с морской солью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 147 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 147 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииЧерный шоколад 70% 250 гСливки 30% - ные 110 млСироп из глюкозы 30 млПшеничная мука 100 гКукурузный крахмал 15 гСливочное масло 200 гГрецкие орехи 200 гСахар 100 гМорская соль по вкусуЯйцо куриное 4 штукиПошаговое приготовлениеРастапливаем шоколад при температуре 50 градусов. Даем остыть и смешиваем с размягченным сливочным маслом.Взбиваем желтки с сахаром в густую пену. Добавляем глюкозу и перемешиваем. И также поочередно добавляем взбитые желтки, крахмал, муку, сливки. Перемешиваем до однородной массы.Взбиваем белки в густую пену. Режем грецкий орех. Добавляем взбитые белки в шоколадную массу и грецкий орех.Форму выстилаем пергаментом и выливаем шоколадную массу в форму. Выпекаем при 160 градусов 30 минут. При подаче присыпаем морской солью.FoodTV — канал кулинарной школы Gastrolab, все рецепты неоднократно «проверены» на занятиях школы. На нашем Youtube канале вы научитесь основным кулинарным навыкам и приготовите превосходные, но простые блюда.
Рецепт шоколадного брауни с морской солью понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
Скажу честно: не возлагала больших надежд на шоколадного брауни с морской солью (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шоколадного брауни с морской солью, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
