Непростой рецепт мясного хлебца с оливками и травами для утренней трапезы или когда угодно домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 267 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 24Количество калории: 267 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийГовядина – 800 гКрошки хлебные – 150 гМолоко – 200 гЯйцо – 2 штОливки б/к – щедрая горстьСоль по вкусуПерец по вкусуПетрушка – небольшой пучокУкроп - небольшой пучокОрегано сухой – 0.5 ч. л.Базилик сухой – 0.5 ч. л.Паприка молотая – 0.5 ч. л.Лук репчатый – 2 головкиМасло оливковое – 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 200 градусов.Мясо пропустить через мясорубку, лук мелко порубить, укроп - петрушку измельчить.Смешать фарш с хлебными крошками, молоком, яйцами, солью - перцем, паприкой, базиликом и орегано, тщательно вымешать. Добавить целые оливки и рубленную зелень, перемешать.Обжарить лук на оливковом масле до мягкости.Выстелить форму фольгой, выложить фарш, сделать в фарше канавку, в нее выложить лук, фарш разровнять, фольгу сверху завернуть.Запекать 1 час 20 минут.Подавать …. а как угодно подавать. Я делала для утренних бутербродов, ежели до утра не слопаем, то позавтракаем, наверно!Вкусно, нежно, бюджетно, нехлопотно и вполне диетично. Куда как лучше, чем покупная нарезка.
