Картофельно-мясная запеканка

Национальная кухня:
  1. nikonorova91

    nikonorova91 Никонорова Лара

    Простой рецепт картофельно-мясной запеканки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 117 килокалорий.


    Картофельно-мясная запеканка
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 52
    • Количество калории: 117 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Другие

    Ингредиенты на восемь порций

    • 1 кг картофеля
    • 1 кг мясного фарша
    • 300 г шампиньонов
    • 2 большие луковицы
    • стакан сметаны
    • 200 г пармезана
    • 2 ст. ложки муки

    Пошаговое приготовление

    1. картофель отварить, размять в пюре
    2. Лук нарезать полукольцами, выложить в кастрюльку, обжарить минуты 2 на подсолнечном масле, затем добавить крупно нарезанные шампиньоны, немного обжарить с луком и добавить сметану и муку
    3. Посолить, перемешать, потушить минут 10 на маленьком огне. фарш посолить и обжарить до готовности отдельно
    4. На небольшой противень выложить картофельное пюре, на него выложить половину сметанного соуса, потом мясо, потом оставшийся соус и посыпать тертым на мелкой терке пармезаном
    5. Запекать 25 минут.


     
    Mecpjxota нравится это.
  2. Woaoobo

    Woaoobo Фромхелл Неля

    Мы тоже недавно первый раз делали картофельно-мясную запеканку. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    chuchina79 нравится это.
  3. Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
  4. Loeihyo

    Loeihyo Подоляко Зина

    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
  5. Oucluovfz

    Oucluovfz Харькова Вера

    Спасибо за вкусный и красивый рецепт картофельно-мясной запеканка!
     
  6. Софья_Л

    Софья_Л Ларионова Софья

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит