Сырники из творога (с изюмом)

Национальная кухня:
  1. Ковшикова Т

    Ковшикова Т Ковшикова Танечка

    Несложный рецепт сырников из творога (с изюмом) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 318 килокалорий.


    Сырники из творога (с изюмом)
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество калории: 318 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Сырники

    Ингредиенты на шесть порций

    • Творог - 600-700 г
    • Яйцо - 1 шт.
    • Изюм - 50 г
    • Мука - 100 г
    • Сахар - 100 г
    • Ванилин - на кончике ножа
    • или ванильный сахар - 10 г
    • Соль - 1 щепотка (по вкусу)
    • Масло растительное для жарки - примерно 50 мл (сколько уйдет)
    • Сметана для подачи (или варенье) - по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Как приготовить сырники из творога с изюмом: Изюм хорошо промыть, обсушить.
    2. Творог выложить в миску.
    3. Посолить, добавить муку, сахар и ваниль. Вбить яйцо.
    4. Все хорошо перемешать. Добавить изюм.
    5. Еще раз хорошо перемешать.
    6. Сформировать сырники руками (толщина - примерно 1 см), обвалять в муке.
    7. Разогреть сковороду. Налить в нее растительное масло. В горячее масло выложить сырники. Жарить на среднем огне с одной стороны 2-3 минуты, до золотистости. Затем перевернуть и так же жарить сырники из творога с изюмом с другой стороны, до румяной корочки (2-3 минуты).
    8. Сырники из творога с изюмом готовы.
    9. Подавать сырники теплыми, со сметаной или джемом. Приятного аппетита!

    Для сырников подойдет только качественный творог, не кислый, не мокрый и не слишком жирный.



     
    rozag, Wedvozin и А_Стец нравится это.
  2. Гала_Г

    Гала_Г Губанова Гала

    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Алексина А, k_ksyusha, Ixvazee и 2 другим нравится это.
  3. Виктория_С

    Виктория_С Ступа Виктория

    Посмотрела на фото сырников из творога (с изюмом), почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Inygopoa нравится это.
  4. dedyukhina86

    dedyukhina86 Нюта Д

    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    Fenoiafqa и Таня_З нравится это.
  5. Uiuuueooa

    Uiuuueooa Светлана Б

    Обязательно приготовлю!
    Ковшикова Т, спасибо!
     
    Эмма_Ш и Oaieeaym нравится это.
  6. r_katarina

    r_katarina Романик

    кстати, когда я первый раз попробовала сырники из творога (с изюмом), подумала:
     
    Cbielieoa и volchkova88 нравится это.
  7. Радыгина Т

    Радыгина Т Радыгина Тоня

    Ковшикова Т, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)