Сырники из творога (с изюмом)

Несложный рецепт сырников из творога (с изюмом) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 318 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 318 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Сырники

Ингредиенты на шесть порций

• Творог - 600-700 г
• Яйцо - 1 шт.
• Изюм - 50 г
• Мука - 100 г
• Сахар - 100 г
• Ванилин - на кончике ножа
• или ванильный сахар - 10 г
• Соль - 1 щепотка (по вкусу)
• Масло растительное для жарки - примерно 50 мл (сколько уйдет)
• Сметана для подачи (или варенье) - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить сырники из творога с изюмом: Изюм хорошо промыть, обсушить.
2. Творог выложить в миску.
3. Посолить, добавить муку, сахар и ваниль. Вбить яйцо.
4. Все хорошо перемешать. Добавить изюм.
5. Еще раз хорошо перемешать.
6. Сформировать сырники руками (толщина - примерно 1 см), обвалять в муке.
7. Разогреть сковороду. Налить в нее растительное масло. В горячее масло выложить сырники. Жарить на среднем огне с одной стороны 2-3 минуты, до золотистости. Затем перевернуть и так же жарить сырники из творога с изюмом с другой стороны, до румяной корочки (2-3 минуты).
8. Сырники из творога с изюмом готовы.
9. Подавать сырники теплыми, со сметаной или джемом. Приятного аппетита!

Для сырников подойдет только качественный творог, не кислый, не мокрый и не слишком жирный.

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Посмотрела на фото сырников из творога (с изюмом), почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

Обязательно приготовлю!
Ковшикова Т, спасибо!

 

кстати, когда я первый раз попробовала сырники из творога (с изюмом), подумала:

 

Ковшикова Т, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!