Простой рецепт запеканки из кукурузной крупы и кабачков. домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 211 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 211 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на две порциикрупа кукурузная 300 гсыр 200 гкабачки 200 глук 150 гперец красный 100 гмолоко 1 стаканжир 40 гсоль по вкусуПошаговое приготовлениеСварите кукурузную крупу в небольшом количестве воды, смешанной с молоком, до полуготовности. Цуккини очистите и порежьте мелкой соломкой. Красный перец порежьте мелкими кубиками. Лук ошпарьте кипятком и нашинкуйте.Противень с толстыми стенками смажьте жиром, выложите на него слой кукурузной крупы, сверху — кусочки цуккини, перец, лук и густо посыпьте тертым сыром. Поставьте противень запекаться в разогретый духовой шкаф на 20—25 мин до образования румяной корочки. При подаче посыпьте запеканку зеленью, отдельно подайте сливки или молоко.
