Простой рецепт орехового соуса к картошке в мундирах домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 180 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 39Количество калории: 180 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на четыре порцииГрецкие орехи (1 стакан)чеснок(2 зубчика)вода тёплая(2-3 ст ложки)масло растительноелук (небольшая головка)сольПошаговое приготовлениеГрецкие орехи поджарить немножко на сухой сковородке, измельчить их на пасту любым доступным вам способом(в ступке, блендере, я - просто скалкой на деревяной доске). Кипяченую тёплую воду добавить в ореховую пасту, также добавить пропущеный через чеснокодавку чеснок.Лук поджарить до золотистого цвета на растительном масле, добавить к орехам, посолить.Подавать к картошке в мундирах - вареной или печёной.В нашей семье это блюдо обычно готовится в пост, оно сытное и просто вкусное. Картошка сначала варится, а потом подпекается в духовке. Буду рада, если кому-то пригодится в дни поста и не только.
