Несложный рецепт запеканки из риса и курицы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 121 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 121 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗапеканкаИнгредиенты на десять порций3 цукини (или молодых кабачка)сливочное масло для смазывания формыДля начинки:125 гр риса250 гр. куриного фарша2 яйца1 луковица8 ст. л. крем - фрешащeпотка приправы карpи (curry)сольперецПошаговое приготовлениеЦукини порезать на тонкие полоски (делала это овощечисткой).Положить в кипящую воду и отварить 3 мин.Глубокую форму смазать маслом и в нахлёст разложить цукини, так, что бы концы свисали. Ими мы будем накрывать нашу запеканку.Рис отварить до готовности.Все ингридиеты смешать и выложить на цукини.Запеканку прикрыть теми полосками цукини которые свисали.Всё поставить в разогретую до t 180 духовку на 45 мин.Я увеличила колличество продуктов вдвое, только яиц взяла не 4, а 3.Начинка у этой запеканки может быть самая различная. Обычно я готовлю с отварным рисом и куриным фаршем. Или из тунца, отварного тертого картофеля, сыра и лука. Далее зависит от вашей начинки. Например с тунцом и картофелем: 400 гр. консерированного тунца 3-4 вареных картофелены 2 яйца 1 головка лука горсть тертого сыра 4 столовых ложки крем-фреш или сливок (сметана) -соль перец Картофель натереть на крупной тёрке. Из тунца слить жидкость и раздавить вилкой. Далее в салатнице перемешать все наши ингридиенты. Посолить и поперчить по вкусу, добавить яйца и крем фреш. Всё хорошо перемешать и выложить на цукини. Запеканку прикрыть теми полосками цукини которые свисали. Всё поставить в разогретую до t 180* духовку на 45 мин.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о запеканке из риса и курицы зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
