Оладьи на кефире с яйцами

Вкусные сладкие оладушки к завтраку. Подайте к ним чашечку кофе и сметану или соус фруктовый.

Все ингредиенты смешиваются. Тесто получается нежным и воздушным благодаря взбитым белкам. Жарятся оладьи на растительном масле до готовности.

Количество порций: 4

Простой рецепт оладий на кефире с яйцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 142 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 142 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Оладьи

Ингредиенты на четыре порции

• Кефир — 200 Миллилитров
• Яйцо — 2 Штуки
• Мука пшеничная — 1,5 Стакана
• Сахар — 50 Грамм
• Ванилин — 1 Щепотка
• Сода — 0,5 Чайных ложки (гасить уксусом)
• Рафинированное масло — 50 Миллилитров (для жарки)

Пошаговое приготовление

1. Приготовим продукты.
2. Отделите белки от желтков. Взбейте до пиков.
3. Смешайте кефир с сахаром и желтками. Добавьте ванилин.
4. Введите просеянную муку.
5. Введите взбитые белки.
6. Добавьте соду, гашеную уксусом. Перемешайте и тесто к жарке готово.
7. Разогрейте масло в сковороде. Столовой ложки выливайте тесто, формируя овалы. Жарьте.
8. Жарьте с двух сторон до золотистой корочки. Оладьи готовы. Приятного!

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Хороший рецептик!