Новогодний салат для ушастых;)))

Несложный рецепт новогоднего салата для ушастых)) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 255 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 255 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• 2 мандарина
• 3 моркови( я взяла 2)
• салат 10-15 листиков
• 100 гр сырокопченого ококрока
• 100 гр салями
• ЗАПРАВКА:
• 1 апельсин
• 2 ст. л яблочного уксуса
• 3 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. соевого соуса(я взяла сладкий КиККоман)
• соль, перец на вкус

Пошаговое приготовление

1. Мандарины очищаем и разбираем на дольки( можно ещё их нарезать, я этого не делала)
2. Морковь нарезаем тонкими кружками и бланшируем 1 минуту в подсоленной кипящей воде.
3. Салатные листья моем, обсушиваем и произвольно рвём.
4. Салями и окорок нарезаем( у меня уже были в нарезке)
5. Делаем заправку:
6. С апельсина снимаем цедру и выжимаем сок, добавляем к ним остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
7. В миску( тарелку) выкладываем слоями: салат+морковь, мандарины и последним слоем окорок и салями, каждый слой сбрызгивая заправкой.
8. И Наслаждаемся))))

Конечно, конечно, я должна была это сделать. Но этот салатик понравится не только из семейства крольчатых, угощайтесь

 

Мой самый любимый рецепт новогоднего салата для ушастых))!!!
Я тоже так готовлю!

 

Спасибо за угощение, буду пробовать