Серый хлеб на пиве с мёдом

Простой рецепт серого хлеба на пиве с мёдом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 71 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 71 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• мука цельнозерновая 200 гр.,
• мука пшеничная около 250 гр.,
• дрожжи свежие 20 гр. (сухие - 10 гр. ),
• пиво светлое 200 мл.,
• мёд жидкий 1-2 ч. л.,
• соль 1,5 ч. л.,
• масло оливковое 3 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. А вот и тот серый хлеб,
2. на который вы можете намазать пате.,
3. да и просто, с маслом, он очень хорош!
4. Подогреваем пиво,
5. растворяем в нём мёд и добавляем дрожжи,
6. подсыпаем 100 гр. пшеничной муки
7. и замешиваем тесто, липкое - жидкое.
8. Ставим его в тепло на 1-1,5 часа.
9. Затем добавляем соль, 2 ст. л. оливкового масла
10. и оставшуюся муку, замешиваем послушное тесто.
11. Смазываем руки ст. л. оливкового масла
12. и формируем батон, кладём его на пергамент,
13. делаем острым ножом надрезы
14. и ставим в тепло на час.
15. Разогреваем духовку на 220°.
16. Посыпаем батон сверху немного мукой.
17. Наливаем на дно разогретой духовки
18. около 100 мл. воды,
19. ставим хлеб и сразу же закрываем дверцу.
20. Печём 20 минут, затем остужаем на решётке.
21. Друзья, что может быть вкуснее домашнего хлеба?!
22. Приятного аппетита!!!

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно