Яблочное желе с мятой

Восхитительное желе! Сейчас сезон яблок, да и мята есть - попробуйте,это так вкусно!!!

Простой рецепт яблочного желе с мятой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 99 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 22
• Количество калории: 99 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На Новый год, К чаю

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Консервирование, Консервирование фруктов
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на восемь порций

• яблоки очищенные и порезанные на дольки — 1 кг
• сок яблочный (не магазинный) — 600 мл
• мята — 1 пуч.
• лимончело или водка — 2-3 ст. л.
• сахар
• желфикс — 1 шт

Пошаговое приготовление

1. В яблоки влить сок и положить мяту.
2. Варить, пока яблоки не станут очень мягкими.
3. Дуршлаг положить на емкость и вылить в него яблочную массу - нам понадобится только то, что стекло в емкость, то, что в дуршлаке не понадобится. Измеряем объем полученной жидкости и далее по инструкции к желфиксу - расчитываем кол - во сахара.
4. Доводим до кипения, варим 3-4 минуты, вливаем спиртное и сразу выключаем.
5. Раскладываем в стерилизованные банки, переворачиваем вверх дном на 10 минут.
6. Готово!

 

Спасибо за рецепт, готовила яблочное желе с мятой на день рождения сестры
Всем понравилось

 

я обязательно на днях попробую твой вариант яблочного желе с мятой

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.