Шоколадная паста или крем (если добавить меньше муки, то по консистенции получится именно крем). Готовится просто, быстро и получается вкусно! Конечно, по вкусу не Нутелла, но по качеству куда полезней!!! Можно по вкусу добавить орешки, например, хорошо подойдёт рубленный поджаренный фундук.Простой рецепт шоколадной пасты европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 242 килокалорий.Время подготовки: 5 минВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 242 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: Десерт, перекус, завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаИнгредиенты на восемь порцийКакао порошок 6 ст. л.Масло сливочное 200 гМолоко 500 млМука пшеничная 6 ст. л.Сахар 6 ст. л.Шоколад чёрный 100 гПошаговое приготовлениеПриготовим ингредиенты: молоко, какао порошок, мука, сахар, шоколад и сливочное масло.Перемешать сухие ингредиенты: муку, сахар и какао порошок.Молоко вскипятить и частями вести сухую смесь, при этом постоянно помешивая.Готовить на слабом огне до загустения.Снять с огня и сразу добавить шоколад, поломанный на кусочки, и перемешать до однородности.Добавляем мягкое сливочное масло и снова перемешать до однородности.Остудить пасту и взбить в миксере, так она станет более воздушная.Переложить в баночку и хранить в холодильнике.
@Olmieeihi, очень интересная идея! ща попробуем приготовить шоколадную пасту по этому простому рецептику.
