Непростой рецепт фаршированного перца по-средиземноморски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 168 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 168 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: МорсИнгредиенты на четыре порцииперец желтый 63-3 шт.перец шт.соус 45-6 ст. ложеколивки без косточек 98-150 ганчоус филе 71-6 шт.каперсы соленые 92-2 ст. ложкиизюм без косточек 36-50 гзелень 41-2 ст. ложкисухари 81-2 стаканамасло 53-7 ст. ложекбазилик 43-1 веточкаперец ёрный по вкусусоль по вкусуПошаговое приготовлениеСладкий промыть, салфеткой, вдоль, удалить.Оливки соленые мелко. Филе (или ) измельчить. вымыть, в посуде 30 минут, обсушить порубить.сковороде оливковое (2 ст. ) и панировочные, перемешивая ложкой.сухари эмалированную, положить петрушку, оливки, анчоусов ( хамсы), изюм, поперчить тщательно.Подготовленные перцы на доску, начинить - оливковой.Поместить в маслом (2. ложки) форму ( в 1 ). Каждую нафаршированного полить соусом оставшимся маслом.перец духовке температуре 160 С 20 минут.повысить в до 180, готовить 5 минуты.сладкий вынуть духовки, выложить подогретое, украсить базилика.