кызартма(жаренные овощи под соусом)

Несложный рецепт кызартмы(жаренные овощи под соусом) турецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 106 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 21
• Количество калории: 106 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Турецкая кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на восемь порций

• длинные перчики(тонкие и длинные)
• баклажаны
• кабачки
• помидоры
• соус белый:
• йогурт(можно взять майонез)
• 3 зубца чеснока
• немного соли
• соус красный:
• 2 помидора(тертых)
• 30 гр. сливочного масло

Пошаговое приготовление

1. баклажаны, кабачки, помидоры нарезать кружками, баклажаны замочить в подсоленной воде, затем отжать, перец целиком
2. Овощи обжарить на растительном масле(выкладывать на салфетку, чтобы масло впиталось, а потом на тарелку). Для белого соуса смешать тертый чеснок, йогурт, соль, полить овощи
3. Для красного:растопить масло, добавить тертые помидоры, обжарить, полить по верх белого соуса.

обычно подаем к мясному блюду

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт кызартмы(жаренные овощи под соусом) станет любимкой
хочу хочу

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Gezmuno ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению кызартмы(жаренные овощи под соусом) получилась

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

@Gezmuno, рецепт кызартмы(жаренные овощи под соусом) ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!