Непростой рецепт пирога счастья или Кекс Герман или Ватиканский хлеб домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 147 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 147 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порцииЗАКВАСКАмолоко - 1 стакансахар - 1 стаканмука - 1 стаканстакан можно взять и 100 граммовый или 200 граммовый ваше желаниеПОДКОРМКАСМОТРИТЕ КАК ДЕЛАТЬ В ОПИСАНИИКОГДА БУДЕТЕ ВЫПЕКАТЬяйца - 4 штмука - 1 стаканрастительное масло - 1 стакансахар - 0,5 стаканаразрыхлитель для тесто - 1 ч. лПирог не любит металла, поэтому его нужно мешать деревянной ложкой держать в банке, закрыв полотенцем.Пошаговое приготовлениеБерете трех литровую банку предварительно помыть. Молоко любой жирности. Вливайте в эту банку молоко, сахар, муку и перемешивайте все ДЕРЕВЯННОЙ ЛОЖКОЙ или лопаткой, вилкой но она должна быть ДЕРЕВЯННАЯ!!!!! Если вы боитесь что останутся комочки, перемешайте все в мисочке стеклянной или пластмассовой и влейте в банку оставьте ложку деревянную в банке и накройте чистым полотенцем. Поставить на стол по дальше от детей или накрайняк на холодильник. Должно находится в тепле.Эту смесь помешивает деревянной ложкой 4 дня, тесто киснит и привыкает к вам.На 5 день кормить. молоко - 1 стакан, сахар - 1 стакан, мука - 1 стакан ЭТО ВСЕ В БАНКУ И ПЕРЕМЕШИВАЙТЕ ДЕРЕВЯННОЙ ЛОЖКОЙ.На 6 и 7 день отдыхает тесто, помешивают чтоб не поднималось.На 8 день кормить. молоко - 1 стакан, сахар - 1 стакан, мука - 1 стакан ЭТО ВСЕ В БАНКУ И ПЕРЕМЕШИВАЙТЕ ДЕРЕВЯННОЙ ЛОЖКОЙ.На 9 день выпекаем. Если вы хотите эту смесь не готовить каждый раз новую оставьте 200 гр перелейте в другую банку присматривайте за ним и подкармливаете. Если не хотите выпекайте всю смесь. Оставляете ту что так долго выхаживали, а другую часть выпекайте.Яйца отделите от белков и желтков. Желтки 4 шт, мука 1 стакан, растительное масло 1 стакан, сахар 0,5 стакана,разрыхлитель для тесто 1 ч. л. перемешать в мисочке стеклянной или пластмассовой, добавить смесь все перемешать. Белки взбить до пены и аккуратно ввести в тесто. В тесто можете добавить изюм, мак, чернослив шоколад, абрикосы, или свежие ягоды на любителя.Выпекайте в любой форме при 180-200 С, 40 минут. Проверить деревянной палочкой, дать остыть и посыпать сахарной пудрой.Этот пирог очень популярный. Я помню мы с мамой специально ездили к ее подруге в Калининград, за этой смесью, нам дали огромный лист как за ним присматривать и как выпекать. Кто знает тот поймет меня. Я подросла и когда пошла работать мне напарница предложила Пирог счастья я конечно не отказалась и принесла эту смесь домой. Мама обрадовалась что у нас появился эта смесь дома, она мне сказала ну вот теперь у нас опять будет жить этот Герман... . . )) я со смехом ответила Мама это не Герман а пирог счастья И потом подумала а как его еще назовут? Прошло много лет мне позвонила подруга и спросила ты не против если принесу тебе Ватиканского хлеба я думала что это будет буханка хлеба Но когда она вытащила эту смесь и лист с описанием кормежки и что его после нужно поделится с любым хорошем человеком я долго улыбалась. Года летят а люди придумывают все новое и новое )) Я рада что люд не сидят на месте молодцы!!! Но я хочу поделится с вами этим рецептом чтоб вы не ездили за этой смесью далеко. А сделали сами свое счастья выпекали и попробовали какое оно на вкус! У всех оно разное по вкусу я уже убедилась. Рецепт простой, можете радовать людям можете сами выращивать. Пирог не любит металла, поэтому его нужно мешать деревянной ложкой держать в банке, закрыв полотенцем.
Доброго! Сегодня приготовила пирог счастья или кекс герман или ватиканский хлеб по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
