Непростой рецепт десерта из груш домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 260 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 260 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на три порции3 спелые крупные груши6 ч. ложек клубничного джема100 г печенья Юбилейное или другое2 ст. ложки клубничного ликераДля крема:250 мл молока1 ст. ложка крахмала2 ст. ложки сахара1 яйцо, взбитое предварительноВанилин20 г сливочного маслаДля шоколадной глазури:4 ч. ложки какао - порошка6 ч. ложек сахара6 ст. ложек молока30 г сливочного масла10 г сливочного масла для смазывания формы.Пошаговое приготовлениеПрежде всего сварить крем: в молоко добавить крахмал, сахар, ванилин и взбитое яйцо.Хорошо перемешать, довести до кипения, постоянно помешивая, варить до загустения, но не переварить.Добавить сливочное масло, перемешать и отставить.Груши очистить, разрезать вдоль на две половинки, чайной ложечкой удалить семенную камеру.Печенье измельчить, выложить в смазанную маслом форму и пропитать клубничным ликером.В углубление очищенных груш выложить по чайной ложке клубничного джема.Половинки груш с джемом аккуратно перевернуть на слой печенья.Сверху залить груши молочным кремом.Форму с грушами поставить в разогретую до 200 С духовку на 20 минут.Приготовить шоколадную глазурь:Смешать порошок какао с сахаром, развести молоком, варить 10-12 минут при постоянном помешивании. В конце добавить сливочное масло, перемешать.Форму с грушами вынуть из духовки, охладить.Украсить шоколадной глазурью.Приятного аппетита!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить десерт из груш, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
