Ягодный десерт

Простой рецепт ягодного десерта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 179 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 179 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на четыре порции

• 400 г свежих ягод ( земляника
• черника
• клубника
• смородина)
• 4 столовые ложки сахара
• желток 1 яйца
• 1 столовая ложка манной крупы Семолина Мистраль
• ванилин 1,5 гр. 125 мл белого полусладкого вина
• 50 г измельченного миндаля.

Пошаговое приготовление

1. Ягоды промыть холодной водой в дуршлаге, обсушить. Выложить ягоды в жаропрочную посуду.
2. Желток взбить на горячей водяной бане с сахаром, добавить ванилин.
3. К взбитой желтковой массе добавить вино, хорошо перемешать, ввести измельченный миндаль, манную крупу Семолина Мистраль.
4. Залить ягоды полученной смесью.
5. Выпекать в разогретой духовке при температуре 220 градусов в течении 15-20 минут. Перед подачей украсить свежими ягодами.

Лето- сезон ягод. Полакомиться свежими, полезными и сочными ягодами вдоволь нам удается только летом. Мы едим их в свежем виде, готовим из них салаты, пироги, торты, десерты. Ведь ягоды- это всегда сочно, ярко, вкусно и полезно!

 

А что вы нашли в ягодном десерте??? Мне, например, не очень понравилось

 

спасибочки
как раз собралась делать ягодный десерт

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Обязательно приготовлю!
kaminskaya80, спасибо!

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Очень понравился состав ягодного десерта, все отлично должно сочетаться!