Это блюдо популярно в разных странах. Мы предлагаем вам простой рецепт, который не должен вызвать ни малейшего затруднения в процессе приготовления.Простой рецепт картофельных оладий с луком европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 63 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 63 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: 2 часаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на четыре порцииКартофель, посыпанный мукой 140 гМука 50 гПищевая сода 1/1, ч. л.Яйца шт.Молоко 5 ст. л.Зеленый лук 3 веточкиСливочное масло для смазыванияСоль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуПошаговое приготовлениеПоложите картофель в большую кастрюлю с подсоленной водой и отварите до готовности. Слейте воду. Верните картофель обратно в кастрюлю. Подсушите на медленном огне в течение 1 минуты. Затем разомните и оставьте остывать.Положите охлажденный картофель в миску. Добавьте муку и соду.Взбейте 1 яйцо с молоком. Посолите и поперчите. Отправьте к картофелю и взбейте до однородного состояния.Добавьте в миску рубленый зеленый лук.В сковороде с антипригарным покрытием растопите сливочное масло. Сформируйте из теста оладьи и обжаривайте по 1-2 минуты с каждой стороны. Готовые оладьи переложите в духовку и держите в тепле, пока готовите остальные.Подавайте блюдо к столу со сметаной.
