Пицца из кабачков

Когда кабачковый сезон в самом разгаре, предлагаю испечь пиццу из кабачков. Такое сытное и вкусное блюдо идеально подать на завтрак, как самостоятельное блюдо. Пицца дополняется курицей и помидорами, поэтому вкус её сбалансирован и долго остаётся чувство сытости.

Пиццу можно приготовить и для посиделок с друзьями, если знать их предпочтения, так как есть люди не любящие кабачки, но эта история не про нас. Мы их очень любим, поэтому давайте готовить вкусную пиццу из кабачков!

Непростой рецепт пиццы из кабачков украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 113 килокалорий.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 113 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Перекус, завтрак

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Нам понадобится: Духовка

Ингредиенты на шесть порций

• Кабачок 250 г
• Куриное филе 150 г
• Лук зелёный 2 перо
• Масло подсолнечное рафинированное 10 мл
• Мука пшеничная 100 г
• Перец чёрный молотый 1 г
• Помидоры 1 шт.
• Разрыхлитель 0.5 ч. л.
• Смесь итальянских трав 0.25 г
• Соль 1 г
• Соус соевый 2 ст. л.
• Сыр твёрдый 100 г
• Укроп свежий 0.5 пучок
• Яйца куриные 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления пиццы из кабачков нам понадобится кабачок, свежий укроп, зелёный лук, мука и разрыхлитель, куриное филе, помидор, соевый соус, яйцо, подсолнечное масло, твёрдый сыр, смесь трав, соль и перец.
2. Кабачок натереть на тёрке, отжать и слить лишнюю жидкость.
3. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, сложить в подходящую ёмкость и залить соевым соусом. Пусть постоит, пока будем подготавливать тесто.
4. В кабачковую массу добавить яйцо, измельчить лук и укроп, добавить соль и перец.
5. Затем добавить муку и разрыхлитель, перемешать тесто.
6. На противень постелить пергамент, смазать подсолнечным маслом и выложить круг из кабачкового теста толщиной около 1 см.
7. Тонко нарезать помидор и разложить его по верху лепёшки.
8. Затем выложить кусочки курицы, поперчить и посыпать травами. Разогреть духовку до 180°С и печь пиццу 30 минут.
9. Сыр натереть на тёрке, достать пиццу из духовки и посыпать сверху сыром. Поставить снова в духовку и печь 5-7 минут до расплавления сыра.
10. Пиццу достать из духовки, дать немного остыть, затем нарезать на кусочки. Подавать пиццу немедленно! Приятного аппетита!

 

спасибочки
как раз собралась делать пиццу из кабачков

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

пицца из кабачков прелесть, спасибо за рецепт

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!