Пицца Сальчичон с каперсами, маслинами и болгарским перцем

Непростой рецепт пиццы Сальчичон с каперсами, маслинами и болгарским перцем средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 200 минут. Содержит всего 43 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 200 минут
• Количество калории: 43 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Средиземноморская кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на две порции

• Мука - 1,5 стак.
• вода теплая - 0,5 стак.
• оливковое масло ITLV - 4 ст. л.
• соль - щепотка
• дрожжи - 0,5 ч. л.
• колбаса сальчичон - 70 грамм.
• томатный сок - 30 мл.
• итальянские травы - 1 ст. л.
• моцарелла для пиццы - 150 грамм
• помидор - 1 шт.
• болгарский перец - 1 шт.
• каперсы - горсть
• маслины без косточки ITLV - 10-12 шт

Пошаговое приготовление

1. Мы с мужем обожаем провести вечер с пиццей на двоих)) не знаю, что может быть проще, вкуснее и романтичней )))
2. В муку добавляем дрожжи, соль, оливковое масло.
3. Добавляем воду.
4. Замешиваем мягкое эластичное тесто.
5. Даем ему подойти около 2 часов.
6. Формируем основу для пиццы (пальцами! никакой скалки!).
7. Выкладываем на противень с пергаментом, смазываем томатным соком, посыпаем итальянскими травами.
8. Выкладываем пластины моцареллы.
9. Затем сальчичон.
10. Затем каперсы, маслины и болгарский перец. Даем пицце подойти минут 40.
11. Выпекаем на максимальной мощности порядка 10 минут на верхней полки духовки.
12. При подаче посыпаем свежей зеленью! Приятного аппетита вам и вашей половинке))!

 

@КатяЦ, спасибо за рецепт пиццы сальчичон с каперсами, маслинами и болгарским перцем! Обязательно приготовлю