Предлагаю приготовить ужин из разряда « Чем быстрее, тем всем лучше» с яичной лапшой. Практически получается азиатский вариант, ну очень вкусный.Простой рецепт яичной лапши с грудинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 158 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 43Количество калории: 158 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На ужин, На обед, На скорую рукуСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на одиннадцать порцийКопченая грудинка — 200 гГрудка куриная — 100 гКрасный лук — 1 штБотва свеклы — 100 гПерец чили — 2 штЧеснок — 3-4 зуб.Устричный соус — 150 млЯичная лапша — 1 пач.Кунжутное масло — 50 млПошаговое приготовлениеПорезать грудинку и куриную отварную грудкуЛук и чеснок почистить, лук нарезать тонкими полукольцами, чеснок тонкими пластинками, очистить перец чили от семян, нарезать ботву свеклы.Отварить лапшу, как написано на упаковке.В сковороду Вок налить кунжутное масло, разогреть, добавить стручок перчика чили, немного подержать, добавить мясо, обжаривать 3-4 минутыДобавить лук, перец чили, ботву свеклы, чеснок, еще подержать 2 минуты.Влить устричный соус, немного поддержать. ( Если нет устричного соуса то добавить 130 мл овощного бульона, 2 ст л соевого соуса, 100 мл сухого вина. )Добавить отваренную лапшу, перемешать и снять с огня.И можно садиться за столОчень часто пользуюсь этим рецептом, нравиться своей простотой, лаконичностью, и завершенностью. Можно фантазировать бесконечно. добавляя любую зелень, что есть в Вашем холодильнике, утилизируя любые кусочки что остались, как в моем случаи, это куриная грудка. Хорошо подходит сюда кабачок, фасоль, шпинат, мята. Простор для фантазии.Попробуйте, надеюсь, что понравиться.
