Непростой рецепт макарон с сыром, горохом и шпинатом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 800 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 800 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пиццаИнгредиенты на четыре порцииРастительное масло 2 чайные ложкиШпинат 280 гЧеснок 1 зубчикСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуКукурузный крахмал 2 чайные ложкиКонцентрированное молоко 1 банкаЯйцо куриное 2 штукиСливочное масло 3 столовые ложкиТертый сыр 120 гСыр чеддер 240 гГорох 1 банкаПаприка ½ чайной ложкиПошаговое приготовлениеНа большой сковороде на среднем огне разогрейте масло. Добавьте шпинат и готовьте в течение 30 секунд, помешивая, пока шпинат не забланшируется. Далее добавьте чеснок и продолжайте готовить, постоянно помешивая, еще 1 минуту.Приправьте солью и перцем по вкусу. Переложите в чашу и отставьте в сторону на некоторое время.Налейте в кастрюлю воды, посолите и доведите до кипения.В небольшой чаше смешайте венчиком до однородной массы кукурузный крахмал, концентрированное молоко, яйца и отставьте в сторону.Приготовьте пасту в кипящей воде согласно инструкции на упаковке. Слейте не всю воду, оставьте 1 стакан для дальнейшего использования.Выложите макароны обратно в кастрюлю, добавьте воду, сливочное масло, молочную смесь, оба сыра, шпинат и горох. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока макароны не перемешаются с соусом.Переложите в сервировочную чашу, украсьте паприкой и подавайте на стол.
