Закусочные кексы из риса с ветчиной

Несложный рецепт закусочных кексов из риса с ветчиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 29 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 29 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на двенадцать порций

• Рис в пакетиках ТМ «Мистраль» - 2 пакетика
• Ветчина - 150 гр.
• Соленые огурцы - 2-3 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Протертые томаты - 300 мл.
• Яйцо - 1 шт.
• Сыр - 100 гр.
• Растительное масло - для обжарки
• Соль - по вкусу
• Перец (смесь 5 перцев) - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Рис ТМ «Мистраль» отварить в подсоленной кипящей воде согласно инструкции на упаковке, остудить.
2. Лук нашинковать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
3. Ветчину и соленые огурцы натереть на крупной терке, добавить к луку, обжарить 3-4 минуты.
4. Добавить протертые томаты, соль, перец, тушить на небольшом огне, помешивая, 10 минут.
5. Добавить рис, хорошо перемешать, слегка остудить.
6. В полученную смесь добавить яйцо и натертый на крупной терке сыр.
7. Формы для кексов смазать сливочным маслом (или вложить в них бумажные формочки). Выложить рисово - ветчинную смесь. Духовку разогреть до 180 гр., запекать 15-20 минут.

Лето для меня - это возможность играть и заниматься спортом на свежем воздухе! Это и теннис, и пляжный волейбол, и бадминтон, и велосипедные прогулки, и вышибалы, и салки, и многое-многое другое!

 

@Д_Холина, спасибо за рецепт закусочных кексов из риса с ветчиной! Обязательно приготовлю

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

Закусочные кексы из риса с ветчиной - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Рецепт закусочных кексов из риса с ветчиной понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

спасибочки Д_Холина
попробуем обязательно