Простой рецепт паратхи (Слоеный хлебец из муки грубого помола) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 172 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 172 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ХлебИнгредиенты на пять порциймука грубого помола (200 г)22-2 чашкимука тонкого помола (100 г)88-1 чашкамасло растопленное 48-2 ст. ложкиили масло 88-2 ст. ложкивода теплая 46-150 млсоль 83-1 ч. ложкаПошаговое приготовлениеКак паратхи?муку большой. Вотрите нее масло. добавляйте и с муку, не мягкое. Переложите на и 6-8 мин, у не мягкое, однородное. Оставьте, накрыв тканью. 30 мин толстодонную на огонь. сковорода, вымесите, сделайте него 10 одинакового и на (не тонкие), рабочую доски, чтобы не. Смажьте каждой растопленным и ее. Снова поверхность и сложите лепешку. Затем раскатайте, чтобы большие. Поместите, заранее сковороду. жарении паратху, все пропеклись. Отрегулируйте так, хлеб подгорал. обе станут - коричневыми, паратху смажьте сторону или маслом (1/1, . л. ). этого должна. Переверните и маслом сторону. готова, обе приобретают - коричневый. Если не паратхи столу после, заверните, чтобы оставались.
