Несложный рецепт творожного кекса с вишней и брусникой Darbo домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 244 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 244 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порцийМука — 160 гСахар — 160 гСыр творожный (или протертый творог) — 150 гМасло сливочное — 80 гЯйцо куриное — 2 штМолоко — 50 гРазрыхлитель теста (без горки) — 1 ч. л.Вишня (без косточки ) — 200 гСоус ягодный (с горкой) — 1 ст. л.Крахмал кукурузный — 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеРастереть масло с сахаром, добавить протертый творог или творожный сыр, взбивать до однородной массы. Добавить яйца и молоко.Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, ванильный сахар и продолжать взбивать. Масса должна стать абсолютно однородной, без комков.Вишню обвалять в крахмале. Выстелить форму для запекания пергаментом, вылить половину массы, выложить вишню, на вишню слой ягодного брусничного соуса, залить ягодную прослойку оставшимся тестом. Выпекать при 170 60-70 минут, проверить готовность деревянной шпажкой.
