Персиковый сорбет

Секрет этого персикового сорбета - в легкой текстуре и тонком аромате мяты. Сохраните этот рецепт в секрете и время от времени балуйте близких самым вкусным домашним мороженым.

Очень простой рецепт персикового сорбета европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 264 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 264 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: 3 часа

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерт
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на семь порций

• Белое вино 1 бутылка
• Сахар 1 стакан
• Персики (очищенные и нарезанные) 3 чашки
• Вода 3/3, стакана
• Мята (измельченная) 1/1, стакан

Пошаговое приготовление

1. В большой кастрюле смешайте вино, воду, сахар и персики. Доведите до кипения и помешивайте, пока сахар не растворится, затем снимите с огня и добавьте мяту.
2. Накройте крышкой и дайте настояться в течение часа.
3. Переложите в блендер и смешайте до получения однородной массы.
4. Процедите через сито. Выложите в миску, накройте пленкой и отправьте в морозилку на 2-3 часа. Перемешивайте время от времени, чтобы смесь получилась воздушной.

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!