Несложный рецепт овощной запеканки с рисом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 96 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 96 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийРис(вареный)2 стМорковь 1 штБуряк 1 шт(маленький)Лук(репчатый)2 штМасло подсолнечноеЯйца 4 штМайонез 2-3 ст. лСыр(твердый)сольперец черный молотыйпетрушка(много)Пошаговое приготовлениеОчищенные овощи - морковь, лук, буряк, перемолоть в фарш в блендере, добавить рис и яйца. Отдельно на олии попассировать лучек и горячим влить в фаршик. Смешать все в однородную массу. Посолить. Взбить в пасту. Да, забыла о петрушке. . я брала соленую заготовленную. возможно со свежей будет другой вкус, но написанно хороший пучек петрушки измельчить вместе с общей массой.Выложить в емкость, смазанную олией.Залить аккуратно сверху смесью(яйца 2 + майонез).Все усыпать натертым на крупной терочке сыром. Поперчить.Я делала как для нас так и для ребенка, так что с перцем. зажала))думала горькое будет. всетаки столько лука. . но, при дигустации готового блюда. весь цимус в сырной корке с перчиком.Отправляем в духовку на 180 С на 30-35 мин, до золотистой корочки. Суперский вкус.Я подавала с жаренной рыбкой. ваще мужу понравилось под пивко))ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
