Луковая паста

Простой рецепт луковой пасты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 178 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 178 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста
• Технология приготовления: Тушение

Ингредиенты на шесть порций

• Масло оливковое1/1, стак.
• Масло сливочное4 ст. л.
• Лук репчатый (тонко нашинковать) 5 луковиц
• Базилик (сушеный) 1 ч. л.
• Перец (черный свежемолотый) 1 щепотка
• Вода1 стак.
• Бульон куриный1 ст. л.
• Тальятелле (или любая длинная паста) 450 г

Пошаговое приготовление

1. В большой сковороде разогреть оливковое и сливочное масла, добавить тонко нарезанный лук и жарить до золотистого цвета.
2. Добавить базилик, перец, влить бульон и воду и тушить на медленном огне 10 минут.
3. Полить соусом отваренную пасту, посыпать тертым сыром и подавать.