Пышные оладьи нa кефирe с персиками в сиропе

Непростой рецепт пышных оладий на кефире с персиками в сиропе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 78 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 45
• Количество калории: 78 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• оладьи:
• мука 350 гр.,
• соль 1/1, ч. л.,
• сахар 2-3 ст. л.,
• сода 1/1, ч. л.,
• кефир 0,5 л.,
• яйцо 1 шт.,
• масло для фритюра.
• персики свежие 5-6 шт.,
• сахар коричневый по вкусу(50 гр. ),
• ликёр песиковый 2 ст. л,
• листики мяты

Пошаговое приготовление

1. Добрый день!
2. Этот рецепт выставляю по просьбе одной юной особы,
3. для опытных товарищей
4. не открываю никакой Америки,
5. разве, что напоминаю о вкусных оладьях. ..
6. В ёмкости смешиваем кефир с солью, сахаром и яйцом.
7. Всыпаем всю муку и соду, перемешиваем
8. и оставляем тесто под крышкой на 30 минут.
9. Хорошенько разогреваем сковороду
10. и вливаем до 1 см. масла.
11. Столовой ложкой выкладываем тесто.
12. Печём на среднем огне до тех пор,
13. пока с одной стороны не образуется румяный ободок,
14. переворачиваем
15. и печём вторую сторону до такого же «румянца».
16. Выкладываем оладьи на бумажные полотенца.
17. На сухую сковороду насыпаем сахар,
18. когда он начнёт растворяться,
19. добавляем нарезанные кубиками персики,
20. обжариваем - тушим вместе на сильном огне,
21. когда сок выпарится, добавляем ликёр
22. и провариваем ещё пару минут, готово!
23. Кладём оладушки, рядом - персики,
24. украшаем листиками мяты
25. и угощаем, всё очень просто, а как вкусно!
26. Приятного аппетита!!!

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Мы тоже недавно первый раз делали пышные оладьи на кефире с персиками в сиропе. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем