Овощи по‑тайски с вермишелью

Непростой рецепт овощей по‑тайски с вермишелью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 860 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 860 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда

Ингредиенты на две порции

• Чеснок 1 зубчик
• Свежий кориандр 1 пучок
• Свежая мята 1 пучок
• Лимонная трава 1 стебель
• Молотый перец чили щепотка
• Кокосовые сливки 250 мл
• Растительное масло 1 столовая ложка
• Морковь 2 штуки
• Свежий красный перец 1 штука
• Капуста брокколи 75 г
• Свежие грибы 50 г
• Яичная вермишель 250 г
• Зеленый лук 4 штуки

Пошаговое приготовление

1. В блендер положите мелко нарезанный чеснок, нарезанный стебель лимонной травы, кориандр, мяту, чили, залейте маслом и взбейте до однородного состояния. Переложите в разогретую кастрюлю и подержите на огне 1–2 минуты.
2. Залейте кокосовыми сливками и доведите до кипения. Добавьте нарезанную морковь, нарезанный соломкой перец, брокколи и нарезанные грибы. Варите, помешивая, 4–5 минут, чтобы все овощи стали мягкими.
3. Добавьте вермишель и мелко нарезанный зеленый лук, хорошо перемешайте, поварите еще 1–2 минуты. Выложите в сервировочные тарелки и подавайте.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на овощи по‑тайски с вермишелью (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

@imvtsaus, умничка!
Какой аппетитный рецептик овощей по‑тайски с вермишелью сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик овощей по‑тайски с вермишелью