Ну очень вкусные голубцы у меня получились, может кто-то делает так всегда, а может для кого-нибудь рецепт окажется новинкой...Простой рецепт очня вкусные голубцы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 331 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 34Количество калории: 331 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На ужин, На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийПекинская капуста (вилок) — 1 штфарш свино - говяжий — 800 грис пропаренный — 0,5 стак.лук репчатый — 1 штзелень — 1 пуч.соль, перец (по вкусу)сливочное масло — 100 гПошаговое приготовлениеКапусту разбираем на листья, привариваем в кипятке, отрезам черенок - толстую часть листа. Рис отвариваем до полуготовности, добавляем в фарш, добавляем зелень, соль, перец и мелко нарезанный, обжаренный лук, перемешиваем. На каждый лист выкладываем 1,5 ст. л.начинки, сворачиваем голубцы. Обжариваем на сковороде на сливочном масле, складываем в чугунок. Оставшееся сливочное масло заливаем стаканом кипятка, добавляем немного соли и чайную ложку сахара, перемешиваем, заливаем голубцы. Ставим на самый маленький огонь на 2 часа или в духовку на 150-160 С на 2-3 часа. Голубцы получаются просто волшебные, угощайтесь!
