Рецепт приготовления печенья-сэндвичей с шоколадом, ванильным экстрактом и зефиром маршмэллоу. По этому рецепту у вас получится 12 штук печенья.Количество порций: 8Непростой рецепт печенья с шоколадом и маршмэллоу американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 191 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 191 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: Для детейСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеИнгредиенты на восемь порциймука — 2 Чашкикрекеры — 1 Чашкасода — 1/1, Чайных ложкисоль — 1/1, Чайных ложкиразмягченное сливочное масло — 3/3, Чашкикоричневый сахар — 1/1, Чашкисахар — 1/1, Стаканаяйцо — 1 Штукаванильный экстракт — 1 Чайная ложкаплитка шоколада Hersheys — 2 Штукиломтики шоколада Hersheys — 24 Штук (2 полных плитки)зефир маршмэллоу — 6 ШтукПошаговое приготовлениеДве плитки шоколада крупно нарезать. Зефир разрезать пополам. Разогреть духовку до 160 градусов. Выстелить противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.Измельчить крекеры в кухонном комбайне. В средней миске смешать муку, измельченные крекеры, соль и соду. Отложить в сторону. В большой миске миксером взбить сливочное масло и сахар вместе. Взбить с яйцом и перемешать с ванильным экстрактом. Добавить мучную смесь в масляную смесь и взбить до однородной консистенции. Перемешать с нарезанным шоколадом.Выложить по 1 столовой ложке теста на расстоянии около 5 см друг от друга на подготовленный противень. Выпекать в течение 16-18 минут, до краев золотисто - коричневого цвета.Выложить печенье на стойку и положить на половину печенья сверху по 2 ломтика шоколада, пока печенье еще горячее. Это будет верхушка сэндвичей.Разогреть гриль. Перевернуть оставшуюся половину печенья и выложить сверху половинки зефира срезом вниз. Жарить до золотистого цвета, от 30 до 45 секунд.Сразу же поместить верхний слой поверх зефира и аккуратно придавить. Дать остыть в течение 10-15 минут перед подачей на стол.
готовила печенье с шоколадом и маршмэллоу много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)