Непростой рецепт мясного хлебца с морковью и перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 170 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 170 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на семь порцийФарш свино - говяжий 900 гПерец сладкий 100 гМорковь 100 гИмбирь свежий 20 гЛук 100 гЧеснок 2 зубчикаПерец Огонек сушеный молотый на кончике ножаЖелток 1Манка 2 ст. ложкиЗерна горчицы 1 ст. ложкаТимьян сушеный 1 ч. ложкаКориандр 1 ч. ложкаТмин 1 ч. ложкаСольПошаговое приготовлениеПерец и морковь порезать кубиками.Лук, имбирь, чеснок пропустить через мясорубку с мясом.Кориандр, тмин, тимьян и соль растереть в ступке.Все смешать очень хорошо, отбить.Оставить подружиться минут на 30 при комнатной температуре.Переложить в форму, у меня - хлебная. Форму обтянула фольгой.Выпекала при 200 градусах 50 минут, 10 минут - под грилем, убрав фольгу.Первый мой мясной хлебец, соблазнили кулинары наши. Опыт удался. Сочный, нежный, с тверденькой морковкой и зернышками горчицы. Вкусно и горячим, и холодным. УГОЩАЙТЕСЬ!
