Простой рецепт пасты с грибами и курицей в сливочном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 761 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 761 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пиццаИнгредиенты на четыре порцииКуриная грудка 500 гПаста 500 гШампиньоны 250 гЛук 1 штукаТвердый сыр 100 гСливки 10% - ные 250 млСоль по вкусуПошаговое приготовлениеОтварите до готовности куриные грудки или филе курицы, охладите немного и разберите на волокна. Кто - то предпочтет нарезать, но так получится действительно вкуснее.Отварите макароны, откиньте на дуршлаг и сбрызните оливковым маслом, чтобы они не слиплись.Приготовьте сливочный соус. Крупно нарезанные шампиньоны обжарьте с луком (мелко нарезанным) в растительном или оливковом масле так, чтобы образовалась легкая золотистая корочка. Затем добавьте куриные волокна к ним и соедините со сметаной или сливками, которые должны быть теплыми, чтобы не свернуться в блюде. Поперчите и посолите по вкусу, а затем оставьте тушиться на среднем огне, пока соус не достигнет нужной консистенции.Натрите на средней или мелкой терке твердый сыр отдельно.Подается паста с грибами и курицей в сливочном соусе горячей и посыпанной тертым сыром. Украсьте каждую порцию свежей зеленью.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пасту с грибами и курицей в сливочном соусе, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
