Простой рецепт салата из трески горячего копчения. Очень вкусный салат, фирменный, от свёкра! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 120 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 120 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на двенадцать порцийТреска горячего копчения (у меня на этот раз запечённая в фольге с лимоном, но с копчёной гораздо вкуснее!) 1 шт.Лук репчатый 1 головка. (можно не мариновать!)Яйцо куриное варёное 5 шт.Огурчики маринованные 2 шт. (если крупные, 5-7 мелких. )Майонез для заправки.Зелень для подачи (идеально свежий укроп, мелко порезанный!).Для маринованного лука:Вода пол стакана.Сок половины лимона.Сахар и соль по 1 ч. ложки.Пошаговое приготовлениеЛук порезать тонкими полукольцами и замариновать минуть на 10-15, откинуть на дуршлаг.Рыбу очистить от кожи и костей, разобрать на небольшие кусочки.Яйца почистить и порезать некрупно.Огурчики также измельчить.Соединяем все ингредиенты и заправляем майонезом. Соль, перец по вкусу.Приятного аппетита вам и Вашим близким.Этот салат я впервые попробовала при знакомстве с родителями мужа Его обычно готовит мой, теперь уже свёкор! Очень простой, но при этом и очень вкусный салат, треска горячего копчения сама по себе объеденье! Кстати, как вы варите яйца? Обратите внимание на яйца, порезанные в салат! Меня научила Аллочка a_l очень простому способу: кладёте яйца в кастрюльку, заливаете их обычной, холодной водой так, чтобы она полностью покрывала яйца + 1см, ставите на огонь, доводите до кипения и выключаете газ. Оставляете яйца в горячей воде на 10мин. сливаете и чистите. Попробуйте.
Мы тоже недавно первый раз делали салат из трески горячего копчения. очень вкусный салат, фирменный, от свёкр. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
