Сырное печенье

Простой рецепт сырного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 28 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 28 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• Мука — 2 стак.
• Сыр тертый (твердый) — 2 стак.
• Соль — 1,5 ч. л.
• Масло сливочное — 200 гр.
• Масло растительное — 50 гр.
• Кунжутные семечки
• Тмин
• Красный перец молотый

Пошаговое приготовление

1. Муку смешать с мелко натертым сыром, добавить соль, размягченное сливочное масло. Замесить крутое тесто.
2. Тесто разделить на две части. В одну часть добавить тмин и красный перец. Обе части завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 мин.
3. Тесто раскатать толщиной не более 0,5 см. Поверхность смазать растительным маслом и щедро посыпать кунжутными семечками (не обжаренными). Порезать.
4. Выложить печенье не смазанный растительным маслом противень, выпекать при температуре 180 град. 10-12 минут.

Мне больше нравится печенье с тмином и перцем, но домашние предпочитают просто с сыром, поэтому и выпекаю в двух вариантах.

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))